Distillerie de la Seine
Manuel Bouvier est un amoureux du terroir unique des boucles de la Seine. Il décide alors, dans la continuité de l'héritage familial et d'un savoir-faire ancestral, de créer la Distillerie de la Seine.
De sa source au plateau de Langres à son embouchure au Havre, la Seine est au coeur des créations artisanales de la Distillerie.
Afin d'être cohérent avec ses convictions, l'eau utilisée est issue d'une source au pied du plateau de Langres puis est purifiée à la Distillerie au Havre. Les principales herbes, fleurs et fruits utilisés dans l'élaboration des spiritueux sont issus des bords de Seine. Vous trouverez le pastis normand, un gin (ortie et estragon), une vodka vinique, un pur malt et le Loupé (un alcool amer à base de brassin défectueux).
